Audyty żywieniowe to absolutna nowość i nasz kolejny autorski projekt.

Oferta jest skierowana do firm cateringowych i firm/organizacji zlecających catering żywieniowy (np. przedszkola, szpitale). Celem audytu żywieniowego jest uzyskanie obiektywnych dowodów m.in.:

  • spełnienia wymagań prawnych w zakresie bezpieczeństwa żywności
  • potwierdzenia właściwej realizacji zalecanych norm żywieniowych
  • profesjonalnej oceny surowców wykorzystywanych do przygotowania posiłków
  • analizy występowania alergenów w posiłkach i ewentualnych zakażeń krzyżowych.

Więcej informacji już wkrótce.